Agriculteur : un métier mal connu

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Une nouvelle génération d’agriculteurs soucieux de redorer le blason de la profession encore trop souvent décriée se développe doucement mais surement. L’opération Ferme en ville, ce week-end à Orchies, est une bonne opportunité pour remettre au goût du jour cette profession aussi passionnante qu'indispensable.

 

 

Les agriculteurs de la FDSEA, l’association Novagri et les JA organisent un week-end qui sent bon les blés mûrs sur la Grand-Place de la capitale de la Pévèle. Cette 18e édition de « Ferme en ville » a notamment pour objectif de faire découvrir la richesse de l’agriculture du territoire au grand public. Une mini-ferme permettra ainsi aux visiteurs, et notamment les enfants, d’admirer des animaux de races locales, de déguster et d’acheter des produits fermiers sur un marché des saveurs, mais aussi de s’amuser en testant leurs connaissances du monde agricole à travers une série d’animations et de visites guidées.

 

Le public pourra se familiariser avec le cycle de vie des céréales – de la graine à la plante – et ainsi mieux comprendre comment sont élaborés les produits de consommation courante qui en découlent. Des dégustations de lait, de pain et de pâtisseries sont prévues.

 

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La Voix du Nord 01/06/2017

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