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BTS Hôtellerie-Restauration, Option Marketing et Gestion Hôtelière
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BTS Hôtellerie-Restauration, Option Marketing et Gestion Hôtelière
Lycée Friant
Notre vidéo présente notre vision de l'hôtellerie restauration avant de commencer notre formation, ce que nos expériences professionnelles nous ont apporté et conclue sur notre vision actuelle des mét...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Barman / barmaid
Hôtellerie Restauration
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Hôtellerie Restauration
Lycée Jean Drouant école hôtelière de Paris
Présentation du lycée Jean Drouant Ecole hôtelière de Paris, de ses locaux historiques et de ses formations. Bac professionnel cuisine. Bac professionnel service et commercialisation. Bac Sciences et ...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Responsable de site service et santé
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Responsable de site service et santé
Evoluer en interne
Etre proche des équipes pour gérer les services de restauration, la presse et la comptabilité.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Responsable de développement compte-clés
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Responsable de développement compte-clés
La restauration inter-entreprises
Elisabeth nous explique son parcours ainsi que son rôle au sein de l'entreprise.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Responsable adjoint(e) banquet et réception
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Responsable adjoint(e) banquet et réception
Le métier, les missions et les principaux enjeux
Découvrez ce métier au quotidien grâce à Sylvain Lietout, qui nous raconte ses missions et les enjeux de son travail.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Assistant / Assistante de direction dans la restauration
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Assistant / Assistante de direction dans la restauration
Découverte du métier, du quotidien et des enjeux
Découvrez ce métier au quotidien : les missions et les enjeux de ce travail.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Directeur / Directrice de salle
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Directeur / Directrice de salle
D'un restaurant
Frédéric est le chef d'orchestre de la salle de restaurant.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Bachelor (Hons) in hospitality & culinary arts management
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Bachelor (Hons) in hospitality & culinary arts management
Institut Paul Bocuse
L'Institut Paul Bocuse figure parmi l'élite internationale des formations supérieures en hospitality management et arts culinaires. Il est inspiré par ses deux co-fondateurs visionnaires : Paul Bocuse...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Directeur / Directrice d'hôtel
10:20
Directeur / Directrice d'hôtel
Une journée à l'hôtel
Zoom sur un directeur d?'hôtel dans le sud de la France pour découvrir les charmes de ce métier aux multiples facettes... Le directeur d'hôtel exerce plusieurs métiers...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
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Directeur / Directrice d'hôtel
Salaire et Investissement
Le directeur de l'hôtel nous parle d'argent...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
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Directeur / Directrice d'hôtel
La face cachée
Découvrez la face cachée d'un hôtel, personne ose habituellement en parler.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
02:03
Directeur / Directrice d'hôtel
Trouver les clients
Il existe beacoup de moyens pour trouver de nouveaux clients, la communication est très importante pour un hôtel.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
01:17
Directeur / Directrice d'hôtel
Savoir fidéliser les clients
La fidélisation est très importante dans le monde hôtelier, les clients doivent toujours être satisfaits des prestations.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
00:32
Directeur / Directrice d'hôtel
Communiquer avec les entreprises
Découvrez les techniques utilisées pour communiquer avec les entreprises.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
00:30
Directeur / Directrice d'hôtel
L'hôtel en quelques chiffres
Des chiffres pour mieux comprendre l'activité de l'hôtel.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
04:30
Directeur / Directrice d'hôtel
Une journée à l'hôtel (version courte)
Zoom sur un directeur d'?hôtel dans le sud de la France pour découvrir les charmes de ce métier aux multiples facettes... Le directeur d'hôtel exerce plusieurs métiers...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel

 
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