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Sommelier / Sommelière
02:17
Sommelier / Sommelière
Mickaël, meilleur sommelier du Luxembourg
Mickaël nous invite dans sa cave et en profite pour nous parler de son métier.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Sommelier / sommeliere
Chef de salle
03:00
Chef de salle
Médakar, chef de salle dans un hôtel de luxe
Ce film permet de découvrir le métier de chef de salle qui est le responsable d'une équipe au service de la clientèle.
Métier associé: 000
Delisle - Bronzier et ferronier d'art
07:28
Delisle - Bronzier et ferronier d'art
Le métier de chef d'entreprise
Être chef d'entreprise, c'est être le premier défenseur de son métier. Delisle, bronzier et ferronnier d'art dans le haut de gamme et le luxe, nous raconte son parcours et sa passion pour son métier. ...
Secteur : Direction et encadrement
Métier associé: Chef / chefe d'entreprise
Malletier / Malletière
01:29
Malletier / Malletière
Tout plaquer pour sa passion
Frédéric était publicitaire puis il décide de tout plaquer et de se lancer dans l'aventure de l'artisanat. Dans son atelier, une ancienne biscuiterie, il crée des malles de luxe qui sont autant des ac...
Métier associé: 000
TMA / AFB / Carreleur / Maçon / Serrurier-métallier / Ébéniste / Gestion administrative / MRCU / ATMRC / Hôtellerie / GA
06:42
TMA / AFB / Carreleur / Maçon / Serrurier-métallier / Ébéniste / Gestion administrative / MRCU / ATMRC / Hôtellerie / GA
Lycée lumière
Cette vidéo de 3 minutes regroupe les 12 formations professionnelles du lycée lumière de Luxeuil les Bains. Elle est composée d'interview et d'élèves en pleine action. Elle se veut représentative du b...
Secteur : BTP
Métier associé: Macon / maconne
Estampeur / Estampeuse
03:45
Estampeur / Estampeuse
Rétrospective
Dominique Gault nous raconte l'histoire de son entreprise, depuis son démarrage à aujourd'hui.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Estampeur / estampeuse
Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse
02:20
Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse
Travailler sur un paquebot
A travers cette vidéo, découvrez le métier du menuisier agenceur sur un paquebot.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Corsetier / Corsetière
01:35
Corsetier / Corsetière
La spécificité de Paris
Tous les métiers d'art sont à Paris, surtout dans la Haute Couture.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Corsetier / corsetiere
Créateur / Créatrice de mode
02:52
Créateur / Créatrice de mode
Paris, capitale de la mode
La France reste le pays où l'on trouve tous les artisans d'art de la mode. Paris est la capitale de la mode.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Monteur / Monteuse à bois
02:56
Monteur / Monteuse à bois
Le choix du bois
Pour la fabrication des crosses de fusils, le monteur à bois utilise des bois très spécifiques.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Monteur / monteuse a bois
Potier / Potière d'étain
01:20
Potier / Potière d'étain
Le marché
Dans cette vidéo, le potier d'étain nous parle du marché et des clients de sa production.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Potier / potiere
Responsable patronnier /Responsable  patronière en lingerie
01:14
Responsable patronnier /Responsable patronière en lingerie
Métier et activités
Dans cette vidéo, découvrons le métier de responsable patronière en lingerie et les activités qu'elle effectue.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Modeliste
Maroquinier / Maroquinière
07:25
Maroquinier / Maroquinière
Un métier d'art pour moi
Le maroquinier conçoit et fabrique des objets de la vie quotidienne tels que, les sacs à main, les ceintures, des accessoires de mode, la petite maroquinerie ainsi que des objets de bureau, de voyage ...
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Maroquinier / maroquiniere
Costumier / Costumière
09:38
Costumier / Costumière
Un métier d'art pour moi
Le terme de costumier regroupe plusieurs métiers : le travail du créateur de costumes, responsable de la conception des costumes et celui de costumier réalisateur, responsable de l'exécution du costum...
Secteur : Art, Spectacle
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Maroquinier / Maroquinière
03:17
Maroquinier / Maroquinière
La passion du cuir
Pour réaliser sacs, gants, ceintures, porte-feuilles... le maroquinier commence toujours par le dessin du modèle et par la conception d'un prototype. Ensuite seulement, ce professionnel passe à la fab...
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Maroquinier / maroquiniere
Orfèvre
01:00
Orfèvre
L'expertise par le métal
Camille, après un CAP en orfèvrerie se lance en créant son entreprise.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Orfevre
Home, sweet home
03:21
Home, sweet home
vu par Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme Alexandre Dumas
"Nous souhaiterions valoriser les métiers de l?ombre comme celui de femme de chambre, de valet de chambre et de gouvernante. Sans ces employés, il serait difficile de vendre des chambres à nos clients...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : luxe
Métier associé: Valet / femme de chambre
Agent / Agente de restauration
03:12
Agent / Agente de restauration
De la cafétéria au restaurant d'entreprise à la cantine scolaire...
Quel point commun entre une cafétéria et un restaurant d'entreprise et une cantine ? L'agent de restauration ! Endurant, organisé, il a le sens de la décoration pour disposer esthétiquement les plats ...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Agent / Agente de restauration
04:53
Agent / Agente de restauration
Le parcours et l'évolution
Zohra nous raconte son parcours et son évolution au sein de l'entreprise Elior. Elle nous explique l'exercice de son métier d'agent de restauration.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Apprenti / Apprentie espagnol(e) en France
04:48
Apprenti / Apprentie espagnol(e) en France
Manuel Pons Delgado
Apprenti, Manuel fait un stage de restauration à Angoulême (France) grâce à la bourse du Programme Leonardo. Il découvre ainsi d'autres méthodes de travail et prend des cours de langues pour apprendre...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Assistant / Assistante de direction dans la restauration
05:19
Assistant / Assistante de direction dans la restauration
Découverte du métier, du quotidien et des enjeux
Découvrez ce métier au quotidien : les missions et les enjeux de ce travail.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Bac Pro Cuisine
02:56
Bac Pro Cuisine
Lycée des métiers Jacques de Romas
Une classe de 1ère Pro cuisine présente son travail au cours des travaux pratiques : préparation, briefing, la brigade des cuisiniers et son chef, le travail du feu, la pâtisserie.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Cuisinier / cuisiniere
Bac Pro Cusine
02:06
Bac Pro Cusine
Ensemble scolaire Immaculée Conception
Le métier de cuisinier, en action et en témoignage.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Cuisinier / cuisiniere
Bac Pro Restauration: Dominantes Production Culinaire ou Service et Commercialisation
02:59
Bac Pro Restauration: Dominantes Production Culinaire ou Service et Commercialisation
Gustave EIFFEL
Une visite du lycée des métiers Gustave Eiffel par le biais des formations et diplômes proposés dans les métiers de la bouche et de la restauration.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Cuisinier / cuisiniere
Baccalauréat Technologique Hôtellerie-Restauration
03:00
Baccalauréat Technologique Hôtellerie-Restauration
Lycée Hyacinte Friant
Sarah et Victorien, deux élèves du lycée Hyacinthe Friant à Poligny, évoquent leur motivation pour l' Hôtellerie Restauration, les étapes de leur formation et leurs expériences professionnelles. Les i...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse

 
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