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Boulanger / Boulangère
12:17
Boulanger / Boulangère
Le métier
Harry Coutont, boulanger, nous présente toutes les facettes de son entreprise.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Boulanger / Boulangère
01:33
Boulanger / Boulangère
Organisation
Du matin au soir, il faut orchestrer l'ensemble du personnel pour fournir suffisamment de pains, viennoiseries et pâtisseries.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Boulanger / Boulangère
02:18
Boulanger / Boulangère
Le parcours
Harry Contout nous explique son arrivée dans le métier et la formation de ses employés.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Boulanger / Boulangère
01:09
Boulanger / Boulangère
La clientèle
Harry Contout nous parle de sa clientèle.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Boulanger / Boulangère
02:45
Boulanger / Boulangère
Les matières premières
Farine, eau : l'origine des matières premières.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Boulanger / Boulangère
02:45
Boulanger / Boulangère
Les produits
Les produits de M. Coutont ont un vrai succès, il pense même à l'export...
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Boulanger / Boulangère
01:29
Boulanger / Boulangère
Le secteur d'activité
La boulangerie évolue avec son époque. De nouveaux produits apparaissent régulièrement.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Boulanger / Boulangère
02:27
Boulanger / Boulangère
Par le collège G. Sand (Toulouse - 31 )
Le métier de boulanger.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Boulanger / Boulangère
03:27
Boulanger / Boulangère
Se lever du bon pain tous les matins
Baguettes tradition, ficelles, boules au levain... le boulanger donne couramment le choix entre différents pains.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Interview de Eric Kayser Boulanger / Boulangère
01:45
Interview de Eric Kayser Boulanger / Boulangère
Les métiers de l'artisanat
Eric Kayser, boulanger à la tête de plus de 80 boulangeries dans le monde entier nous fait part de son parcours et de son métier.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
CAP Boulangerie - viennoiserie
02:22
CAP Boulangerie - viennoiserie
Institut des saveurs
Représentation décalée des inconvénients du métier à travers une fiction
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
CAP Boulanger
03:00
CAP Boulanger
Réaumur
On suit étape par étape la préparation des produits que fabrique le boulanger.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie
02:59
Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie
Lycée Réaumur de Laval
Nous suivons l'élaboration des bûchettes de Noël par les élèves du cours de pâtisserie.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
CAP : Boulangerie - viennoiserie
03:12
CAP : Boulangerie - viennoiserie
Institut des saveurs
Présentation du métier de boulanger de façon décalée à travers le temps (passé/présent/futur)en exploitant les clichés du métier.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Agent / Agente de fabrication
02:08
Agent / Agente de fabrication
Un rêve d'enfant...
C'est un peu un rêve d'enfant de pouvoir construire des voitures après avoir joué avec.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Agent / Agente technique en centrale
01:14
Agent / Agente technique en centrale
Le métier et les activités
Découvrez dans cette vidéo, le métier et les activités effectuées par l'agent technique en centrale.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Assistant / Assistante de production d'emballages alimentaires
01:14
Assistant / Assistante de production d'emballages alimentaires
Métier et activités
Découvrez le métier et les activités d'un assistant de production d'emballages alimentaires.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Technicien / Technicienne développement ski
01:14
Technicien / Technicienne développement ski
Métier et activités
Découvrez le métier de technicien développement ski, et les tâches effectuées pour fabriquer des skis.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Usineur / Usineuse
12:25
Usineur / Usineuse
Voyage à l'intérieur des métiers
Le métier d'usineur tel qu'il n'est pas présenté habituellement... Entre préjugés et réalité, découvrons une journée de quelques usineurs : le travail d?équipe, l'?intelligence et la technicité nécess...
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Usineur / Usineuse
06:51
Usineur / Usineuse
Le métier dans l'industrie navale
L'usineur crée des pièces métalliques par enlèvement de matières jusqu'à l'obtention de formes et dimensions définies.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Usineur / Usineuse
01:17
Usineur / Usineuse
Exemple de parcours
L'usineur crée des pièces métalliques par enlèvement de matières jusqu'à l'obtention de formes et dimensions définies. Découvrez ici un exemple de parcours pour devenir usineur.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Bref, je suis en EDPI
01:34
Bref, je suis en EDPI
Par le Lycée des Eucalyptus de Nice (06)
Présentation de la formation EDPI située à Nice, réalisée à la façon de la série BREF.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
3 minutes en musique
02:52
3 minutes en musique
par le Collège André Tiraqueau de Fontenay le Comte (85)
Ce film montre le métier de réparateur d'instruments de musique.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
BAC PRO TU : Enseignement technique et professionnel
06:13
BAC PRO TU : Enseignement technique et professionnel
Lycée Paul LANGEVIN
Présentation du baccalauréat professionnel TU (Techniciens d'Usinage) au lycée Paul Langevin de Beauvais (60)
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique

 
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