à voir aussi
01/01
Sculpteur / Sculpteuse ornemaniste

Sculpteur / Sculpteuse...

02:31
01/01
Maître-bottier / Maîtresse-bottière

Maître-bottier / Maî...

00:54
01/01
Modéliste textile

Modéliste textile

01:43
01/01
Une petite usine chez soi

Une petite usine chez soi

03:03
01/01
Maréchal-ferrant / Maréchale-ferrant

Maréchal-ferrant / Ma...

02:23
01/01
Chaudronnier / Chaudronnière

Chaudronnier / Chaudro...

02:55
Rechercher une vidéo
  • A propos
  • Plus d'infos
  • Orientation
  • Sur le même thème
  • Biscuitier / Biscuitière (02:17)
    Le beurre de baratte, matière première du biscuit breton
    Résumé
    L'ingrédient principal du biscuit, c'est le beurre. A travers cette vidéo, on découvre comment travailler le beurre.
    Fiche technique
    vu par
    Langue :
    Région : Bretagne
    Pays : France
    Style : Documentaire
    Copyright : leCanaldesMetiers.tv/Euro-France Médias/FTD-2009
  • Infos Métier
    -
    BISCUITIER / BISCUITIERE
    Pays : France
    Secteur(s) d'activité : Artisanat
    en savoir plus
    +
  • Biscuitier / Biscuitière
    00:55
    Biscuitier / Biscuitière
    Le biscuitier, nous explique en détail ce qu'est la pâte ? Et laquelle utiliser ?
    Biscuitier / Biscuitière
    01:57
    Biscuitier / Biscuitière
    Les biscuits sont des produits traditionnels, mais pour le conditionnement le biscuitier utilise des emballages très modernes.
    Biscuitier / Biscuitière
    13:00
    Biscuitier / Biscuitière
    Didier Guillot, a travers cette vidéo, explique la tradition et la recette de la galette bretonne. On découvre comment travailler le beurre. Les bis...
    Biscuitier / Biscuitière
    01:27
    Biscuitier / Biscuitière
    Un biscuitier, explique à travers cette vidéo, la célèbre recette de la madeleine.
    Biscuitier / Biscuitière
    01:15
    Biscuitier / Biscuitière
    Le biscuitier vend des produits différents pour chaque client.
    Biscuitier / Biscuitière
    02:18
    Biscuitier / Biscuitière
    Didier Guillot, à travers cette vidéo, explique la tradition et la recette de la galette bretonne.
Vous devez être connecté à votre compte pour ajouter des commentaires. Si vous n'avez pas de compte, merci de vous enregistrer.
Graveur / Graveuse sur armes
Graveur / Graveuse sur armes
13:00
Dans cette vidéo, le graveur sur arme nous décrit les critèr...
 
Décorateur / Décoratrice sur porcelaine
Décorateur / Décoratrice sur porcelaine
13:00
Le décorateur sur porcelaine doit avoir un réel savoir-faire...
 
Styliste
Styliste
00:27
Découvrez dans cette vidéo que Paris est la plaque tournante...
 
  • »

facebook
facebook
youtube
facebook

 

Nos sites partenaires

facebook
facebook

Qualité du flux vidéo
3752 vidéos en ligne
11709 métiers
en savoir plus
 
Euro-France Médias Ministère Industrie France Télévisions