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BTS Hôtellerie-Restauration, Option Marketing et Gestion Hôtelière

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  • Commis / Commise de bar (02:29)
    Le métier
    Résumé
    Qu'est ce que le métier de commis de bar ? A découvrir dans cette vidéo.
    Fiche technique
    vu par
    Langue :
    Région : France entière
    Pays : France
    Style : Interview
    Copyright : 2012
  • Infos Métier
    -
    BARMAN / BARMAID
    Pays : France
    Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
    Un serveur qui accueille la clientèle généralement dans des établissements de grand standing : bar de luxe,  bar de grand hôtel, boîte de nuit, bar « américain ».
    En bref
    - Accueille la clientèle du bar, prépare et sert les boisson...
    - Généralement ans des établissements de grand standing.
    - Destiné à ceux qui s'épanouissent dans les rapport humains.
    - Evolution possible.
    - CAP.
    en savoir plus
    +
    Au quotidien
    - Accueil la clientèle du bar.
    - Prépare et sert des boissons simples ou composées.
    - Participe à l'animation et à l'ambiance e l'établissement.
    - Facture et encaisse.
    - Nettoie les installations et équipements du bar.
    - Possibilité d'être responsable de l'approvisionnement et de la gestion des stocks.
    Qualités requises
    - Convivial, résistant
    Conditions de travail
    - Dans les hôtels, hôtels
    - restaurants à partir de 3 étoiles, certains restaurants, bars, cabarets et établissement de nuit.
    - Contact permanent avec la clientèle.
  • Pas de vidéos disponibles.
Commentaires (1)
super
par Lycée Franco-Japonais de Tokyo
 - Jeudi, 14 Février 2013 06:37
cimer les gars
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