à voir aussi
01/01
Créateur / Créatrice de poupées

Créateur / Créatrice...

02:14
01/01
Savonnier / Savonnière

Savonnier / Savonnière

01:58
01/01
Métallo-graveur / Métallo-graveuse

Métallo-graveur / Mé...

02:06
01/01
Créateur / Créatrice de décorations florales

Créateur / Créatrice...

01:07
01/01
Fabricant de jouets en bois

Fabricant de jouets en...

01:10
01/01
Peintre-verrier / Peintre-verrière

Peintre-verrier / Pein...

01:32
Rechercher une vidéo
  • A propos
  • Plus d'infos
  • Orientation
  • Sur le même thème
  • Salaisonnier / Salaisonnière (00:56)
    Les produits
    Résumé
    Le salaisonnier cite, dans cette vidéo, toute la gamme de produits qu'il fabrique aujourd'hui.
    Fiche technique
    vu par
    Langue :
    Région : Champagne-Ardenne
    Pays : France
    Style : Documentaire
    Copyright : leCanaldesMetiers.tv/Euro-France Médias/FTD-2009
  • Infos Métier
    -
    SALEUR / SALEUSE
    Pays : France
    Secteur(s) d'activité : Artisanat
    en savoir plus
    +
  • Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    01:07
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    Le saleur-saurisseur explique que son entreprise fonctionne avec un rythme très particulier qui est lié à la saisonnalité des ventes de certains p...
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    13:00
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    Le saleur-saurisseur nous parle de l'histoire de la pratique du salage et du fumage du poisson en France. Nous découvrons grâce au salaisonnier comm...
    Salaisonnier / Salaisonnière
    02:10
    Salaisonnier / Salaisonnière
    Le salaisonnier décrit les différents produits qu'il commercialise au sein de son entreprise.
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    01:42
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    A travers cette vidéo, découvrez les différentes techniques de fumage et de salage des poissons.
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    01:28
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    Le saleur-saurisseur nous parle de l'histoire de la pratique du salage et du fumage du poisson en France.
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    01:21
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    Le saleur-saurisseur explique les différentes techniques qu'il utilise pour saler le cabillaud qui deviendra de la morue.
    Salaisonnier / Salaisonnière
    01:00
    Salaisonnier / Salaisonnière
    Dans cette vidéo, nous découvrons grâce au salaisonnier comment est effectuée la découpe des produits pour être commercialisés.
    Salaisonnier / Salaisonnière
    13:00
    Salaisonnier / Salaisonnière
    A travers cette vidéo, découvrez le parcours qu'Eric Valet a effectué pour devenir salaisonnier.
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    02:04
    Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
    Dans cette vidéo, le saleur-saurisseur explique quels sont ses clients et pourquoi il les a approché.
    Salaisonnier / Salaisonnière
    01:19
    Salaisonnier / Salaisonnière
    A travers cette vidéo, découvrez le parcours qu'Eric Valet à effectué pour devenir salaisonnier.
    Salaisonnier / Salaisonnière
    01:33
    Salaisonnier / Salaisonnière
    Le salaisonnier essaie de développer son affaire en faisant découvrir ses produits au niveau national.
    Salaisonnier / Salaisonnière
    00:55
    Salaisonnier / Salaisonnière
    Le salaisonnier essaie de faire évoluer les produits régionaux, pour valoriser les produits ardennais au niveau national.
    Salaisonnier / Salaisonnière
    00:47
    Salaisonnier / Salaisonnière
    Le salaisonnier explique que son métier est un métier d'avenir car les gens mangeront toujours de la charcuterie.
Vous devez être connecté à votre compte pour ajouter des commentaires. Si vous n'avez pas de compte, merci de vous enregistrer.
Faïencier / Faïencière
Faïencier / Faïencière
02:00
La dernière étape c'est la cuisson à 960°, c'est un évènemen...
 
Verrier / Verrière à la main
Verrier / Verrière à la main
00:36
Pour devenir verrier à la main, il faut acquérir différentes...
 
Verrier / Verrière d'art animalier
Verrier / Verrière d'art animalier
01:48
Le verrier d'art animalier explique dans cette vidéo, commen...
 

facebook
facebook
youtube
facebook

 

Nos sites partenaires

facebook
facebook

Qualité du flux vidéo
3607 vidéos en ligne
11709 métiers
en savoir plus
 
Euro-France Médias Ministère Industrie France Télévisions